Charosset

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Eine Mischung aus Nüssen, Äpfeln, Wein und Zimt als Sinnbild für den Mörtel, den die Juden für den Pharao während ihrer Knechtschaft in Ägypten herstellen mussten. In diese Mischung werden bittere Kräuter (u.a. Meerrettich zum Gedenken an die Knechtschaft) am Sederabend des Pessachfestes getaucht und gegessen.